Hướng dẫn dọn phòng khách sạn A-Z: Bí quyết tạo không gian 5 sao

5 phút đọc, cập nhật 20:05 12/06/2024

Dọn phòng khách sạn là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, chuyên nghiệp và tận tâm. Một căn phòng sạch sẽ, gọn gàng và thơm tho sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng, góp phần tạo nên trải nghiệm đáng nhớ trong suốt kỳ nghỉ của họ. Để đạt được điều đó, nhân viên buồng phòng cần nắm vững quy trình dọn phòng chuẩn, sử dụng đúng các dụng cụ và hóa chất vệ sinh, đồng thời luôn chú trọng đến từng chi tiết nhỏ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước, từ chuẩn bị trước khi vào phòng đến kiểm tra cuối cùng, giúp bạn trở thành một chuyên gia dọn phòng khách sạn thực thụ.

1. Chuẩn bị trước khi vào phòng: Khởi đầu hoàn hảo

Công cụ và vật dụng cần thiết:

• Xe đẩy dọn phòng: Người bạn đồng hành không thể thiếu của nhân viên buồng phòng, chứa đầy đủ dụng cụ và vật tư cần thiết như khăn tắm, ga trải giường, giấy vệ sinh, túi đựng rác, các loại nước tẩy rửa, và các vật dụng khác.
• Túi đựng đồ dơ: Giúp phân loại và thu gom ga trải giường, vỏ gối, khăn tắm đã qua sử dụng một cách vệ sinh và gọn gàng.
• Chổi, hốt rác, cây lau sàn: Bộ ba hoàn hảo để làm sạch sàn nhà, đảm bảo không còn một hạt bụi nào sót lại.
• Bình xịt và khăn lau: Vật dụng không thể thiếu để lau chùi các bề mặt, từ bàn ghế, tủ kệ đến các thiết bị điện tử.
• Găng tay: Bảo vệ đôi tay của bạn khỏi các hóa chất tẩy rửa và vi khuẩn có hại.

Quy trình trước khi vào phòng:

1. Gõ cửa ba lần và thông báo: "Housekeeping" (hoặc "Dọn phòng") để báo hiệu sự xuất hiện của bạn và tránh làm phiền khách hàng.
2. Nếu không có tiếng trả lời, gõ cửa lần nữa và thông báo lại: Đảm bảo khách hàng không ở trong phòng trước khi vào.
3. Nếu vẫn không có phản hồi, sử dụng chìa khóa dự phòng để mở cửa: (luôn thông báo trước khi mở cửa) và kiểm tra kỹ xem có khách nào ở trong phòng không.
4. Đặt biển báo "Đang dọn phòng" trước cửa: Để khách hàng biết phòng đang được dọn dẹp và tránh làm phiền.
5. Mở cửa sổ và rèm để thông gió và lấy ánh sáng tự nhiên: Giúp không khí trong phòng được lưu thông và tạo cảm giác thoáng đãng.

2. Dọn dẹp phòng ngủ: Tạo không gian nghỉ ngơi thoải mái

Thứ tự các bước:

1. Thu dọn đồ đạc của khách: Đặt gọn gàng các vật dụng cá nhân của khách lên bàn hoặc ghế. Nếu có đồ đạc rơi dưới sàn, nhặt lên và đặt đúng vị trí.
2. Thay ga trải giường và vỏ gối: Cẩn thận tháo ga trải giường, vỏ gối cũ và thay bằng bộ mới. Đảm bảo trải phẳng ga và căng đều các góc để tạo cảm giác gọn gàng và thẩm mỹ.
3. Kiểm tra và thay chăn, gối: Nếu cần thiết, thay chăn và gối mới. Đảm bảo chăn được gấp gọn gàng và gối được đặt đúng vị trí, tạo sự cân đối cho giường.
4. Lau dọn đầu giường, tủ đầu giường và các bề mặt khác: Sử dụng khăn lau và bình xịt để lau sạch bụi bẩn trên các bề mặt. Chú ý đến các chi tiết nhỏ như đèn ngủ, điện thoại, điều khiển tivi,...
5. Hút bụi sàn nhà: Sử dụng máy hút bụi để làm sạch sàn nhà, đặc biệt là các góc khuất và gầm giường, nơi thường tích tụ nhiều bụi bẩn.

3. Dọn dẹp phòng tắm: Tạo không gian thư giãn và vệ sinh

Thứ tự các bước:

1. Thu dọn khăn tắm và thảm chùi chân đã sử dụng: Kiểm tra kỹ các loại khăn tắm, khăn mặt và thảm chùi chân để đảm bảo không bỏ sót bất kỳ vật dụng nào.
2. Thay khăn tắm và thảm chùi chân mới: Đặt khăn mới theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn, đảm bảo sự gọn gàng và thẩm mỹ.
3. Vệ sinh bồn rửa mặt, vòi nước và gương: Sử dụng nước tẩy rửa chuyên dụng và khăn lau để làm sạch các vết bẩn, dấu vân tay và cặn xà phòng. Đảm bảo gương sáng bóng và không có vết ố.
4. Vệ sinh bồn cầu và bồn tắm: Sử dụng nước tẩy rửa chuyên dụng và bàn chải để làm sạch bồn cầu và bồn tắm. Chú ý đến các ngóc ngách và kẽ hở để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và vết bẩn.
5. Lau khô các bề mặt: Sử dụng khăn khô để lau sạch nước trên các bề mặt, tránh để lại các vết nước đọng gây mất thẩm mỹ.
6. Bổ sung vật dụng vệ sinh cá nhân: Kiểm tra và bổ sung giấy vệ sinh, xà phòng, dầu gội, sữa tắm, mũ tắm, bông ngoáy tai, và các vật dụng khác theo tiêu chuẩn của khách sạn. Đảm bảo các vật dụng được sắp xếp gọn gàng và đầy đủ.

4. Dọn dẹp khu vực khác: Hoàn thiện từng chi tiết

Các công việc cần làm:

• Làm sạch ban công hoặc cửa sổ (nếu có): Lau chùi khung cửa, kính và các vật dụng trên ban công.
• Lau chùi bàn ghế, tủ lạnh, tivi và các thiết bị điện tử khác: Sử dụng khăn lau và nước tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch các bề mặt. Kiểm tra xem các thiết bị có hoạt động tốt không.
• Kiểm tra và bổ sung đồ uống, snack trong minibar (nếu có): Đảm bảo minibar luôn đầy đủ và được sắp xếp gọn gàng.
• Xử lý rác thải: Thu gom rác vào túi đựng rác và đưa ra ngoài. Phân loại rác tái chế nếu có thể.

5. Kiểm tra lại phòng: Đảm bảo chất lượng hoàn hảo

Các bước kiểm tra:

• Kiểm tra lại toàn bộ phòng: Đảm bảo mọi thứ đã được dọn dẹp sạch sẽ, gọn gàng và đúng vị trí.
• Kiểm tra ánh sáng và các thiết bị điện: Đảm bảo tất cả đèn, quạt, điều hòa, tivi và các thiết bị điện tử khác hoạt động tốt.
• Kiểm tra lại các vật dụng đã được bổ sung: Đảm bảo các vật dụng vệ sinh cá nhân, đồ uống, snack và các vật dụng khác đã được bổ sung đầy đủ.
• Tắt đèn và đóng cửa sổ trước khi rời khỏi phòng: Tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an ninh cho căn phòng.
• Bỏ biển báo "Đang dọn phòng": Thông báo cho khách hàng biết phòng đã sẵn sàng để sử dụng.

Lưu ý:

• Luôn tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn.
• Sử dụng các sản phẩm tẩy rửa an toàn và thân thiện với môi trường.
• Chú ý đến các chi tiết nhỏ như gấp khăn tắm hình thiên nga, đặt hoa tươi trên bàn, để lại lời nhắn chào mừng,... để tạo ấn tượng tốt với khách hàng.

Với sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp trong từng công đoạn, bạn sẽ không chỉ mang đến một không gian nghỉ ngơi thoải mái cho khách hàng mà còn góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn, tạo dựng uy tín và lòng tin của khách hàng.

© Hotelio - DMCA Protected